3 идеи, которыми можно заменить панировочные сухари. Они простые!

В здоровых панировочных сухарях меньше калорий, и они более ценны, чем панировочные. Из чего их сделать?

Котлеты, наггетсы, кусочки курицы, жареная рыба - мы любим панировочные сухари за то, что они так приятно хрустят во рту. Как вы уже догадались, классические панировочные сухари не очень полезны. Они не имеют большой питательной ценности, но содержат калории. К счастью, их можно заменить более полезными и хрустящими заменителями!

Чем заменить панировочные сухари?

Классические панировочные сухари готовятся из панировочных сухарей, иногда со специями или ... пшеничной мукой. К сожалению, они не имеют пищевой ценности, но дают массу пустых калорий. К счастью, заменить булочку другими продуктами с кухни не составит особого труда.

Всевозможные хлопья, орехи, семечки помогут нам сделать мясные блюда хрустящей корочкой и содержат ряд микроэлементов или полезных жирных кислот.

Панировочные хлопья

Для панировки идеально подходят все виды хлопьев, например, овсяные , кукурузные или рисовые. Овсянка - кладезь витаминов, которые прекрасно обеспечивают энергию. Они включают, среди прочего Витамины группы В, магний, марганец, витамины группы В или фолиевая кислота. Они поддерживают работу иммунной системы и улучшают состояние волос, кожи и ногтей.

Кукурузные хлопья, в свою очередь, являются источником лютеина, ниацина или фолиевой кислоты, а также многих микроэлементов. Конечно, стоит выбирать обычные хлопья, не обогащенные сахаром и подсластителями.

Из орехов

Мелко нарезанные орехи (например, грецкие или фундук) помогут нам получить хрустящую корочку, а также станут дополнительным источником жирных кислот. Орехи являются хорошим источником клетчатки, которая поддерживает функцию кишечника и ускоряет обмен веществ. Они помогают нормализовать холестерин, снижают уровень вредных фракций холестерина, а также отлично питают мозг.

Миндаль, который имеет тонкий вкус и содержит много магния и витаминов группы B, также отлично работает, а также улучшает память и концентрацию внимания.

Из цельнозернового хлеба

Очень простая идея для панировки - использовать цельнозерновой хлеб. Как это сделать. Достаточно подсушить хлеб или булочки (из полбы, непросеянной муки, пшена), а затем натереть на терке. Такие панировочные сухари будут намного полезнее обычных панировочных сухарей. Прежде всего, он содержит много сложных углеводов и клетчатки. Кроме того, он также содержит витамины группы B.

Чем обогатить панировочные сухари?

Чтобы панировочные сухари оставались полезными и вкусными, добавьте в них немного специй. Травы прекрасны, они способствуют пищеварению и помогают поддерживать нормальное функционирование кишечника. Дополнительно они защищают печень.

Они включают, среди прочего майоран , тимьян или прованские травы. Также стоит помнить о свежей зелени, такой как укроп, петрушка, базилик или розмарин, которые могут придать блюдам изумительный аромат.

Для чего использовать?

Мы можем использовать это полезное покрытие для приготовления блюд для всей семьи. Благодаря им дети получат дополнительные порции микроэлементов и витаминов, которые будут способствовать укреплению их иммунной системы и сохранению хорошего здоровья. Они также могут быть хорошим источником жирных кислот, которых часто не хватает в детском рационе.

Готовя пищу с панировочными сухарями, стоит помнить о выборе полезных жиров для жарки, которые под воздействием высокой температуры не будут выделять вредные соединения. Самым полезным для жарки является рапсовое масло, которое имеет высокую температуру дымления, что делает его полностью безопасным. Он содержит полезные мононенасыщенные жирные кислоты.

Комментарии

Обсуждение