Абрикосы в морковном соусе

Летняя закатка из абрикос на долгие зимние вечера к чаю с печенюшками.

Состав

  • 1 кг абрикос
  • 600 мл морковный сок

Способ приготовления

Абрикосы помыть, разрезать пополам, удалить косточки. Разрезами вниз плотно уложить абрикосы в стеклянную, предварительно стерилизованную, банку. Залить кипящим свежеотжатым морковным соком. Банку накрыть крышкой, поставить в кипящую воду для пастеризации.

  • 500 мл банки поставить на 15 минут
  • 1 литровые банки поставить на 25 минут

Банки закатать, укутать и оставить остывать.

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.2
(9 голосов)
Абрикосы в морковном соусе
Время приготовления: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 

Комментарии

Обсуждение