Октябрь 2018

Еще одно полезное свойство винограда

Недавно было обнаружено учеными еще одна полезная особенность винограда. Швейцарские исследователи установили, что виноград является еще одним средством лечения рака легких. В состав винограда входит полезное вещество ресвератрол, которое кроме прочих полезных качеств, может активно бороться с самым агрессивным видом онкологии.

Бананы: интересные факты, история и происхождение

Банан - уникальное тропическое растение, плоды которого люди потребляют веками. Было зарегистрировано около 100 различных типов бананов. Наиболее распространенными видами бананов являются Musa Acuminata и Musa Balbisiana. Помимо употребления в пищу в свежем виде, бананы также превращаются в алкогольные напитки или перерабатываются в крахмал. Они доступны в самых разных размерах, формах и цветах.

Шпинат: польза и выращивание

Шпинат - незаменимое пищевое растение и имеет множество различных применений.

Подготовка шпината

Много питательных веществ содержатся в овощах, поэтому нужно осторожно обрабатывать шпинат, так как его часто переваривают до неузнаваемости, а это пользу не приносит. Свежие листья должны вариться только кратковременно в кипящей воде - достаточно двух минут - и затем гасят в холодной воде. Этот подход не только хорош для здоровья. Он оставляет вкус неизменным, а листья цельными.

11 продуктов, которые вы не помещаете в морозильник, но должны

Несомненно, вы помещаете в свою морозильную камеру различные продукты - мороженое, овощи, фрукты и т. д. Есть, однако, несколько продуктов, про которые многие из нас отказываются признать, что их можно положить в морозильник. Вот несколько примеров.

Хлеб

Иногда мы приглашаем друзей, мы их кормим, но есть так много хлеба, что вы не сможете съесть его в ближайшие дни. Решение? В морозильной камере. И когда вы вытащите его, поместите кусочки в тостер!

Желтый сыр

Всегда есть возможность сочетать его с пиццей, салатом или жареным мясом.

Заблуждения об овощах

Про полезность овощей многие люди существенным образом заблуждаются.

Огурцы: ничего полезного, кроме воды

Да, огурцы - это 95 процентов воды, но они также обеспечивают антиоксиданты, такие как витамин С и бета-каротин, которые помогают бороться с повреждением клеток. Они также содержат витамины группы B, которые поддерживают здоровье нервов, калий для здоровья сердца и клетчатку.

Роскачеством выявлены некачественные рыбные консервы

25 сентября 2018 года Московское информационное агентство РИА Новости сообщило о том, что роскачеством были проведены исследования консервов из рыбы, для которых потребовалось закупить 23 вида консервов разных торговых марок.

Отмечается, что оценивалась продукция по 38 показателям. В целом результаты данного исследования выявили, что правилам безопасности соответствует все консервы, однако не все из них соответствуют правилам качества.