Март 2019

Риск перелома снизит виноград

С возрастом риск возникновения нежелательных переломов резко увеличивается. Да и время на лечение перелома костей у пожилых людей затрачивается на много больше чем у молодых. Эту проблему, а также вопросы профилактики остеопороза постарались глубоко изучить и по возможности снизить риск их возникновения ученые из Дании.

Только балка стальная способна выдерживать большие нагрузки и не ломаться, а кости человека такой прочностью не обладают. Но сделать кости более эластичными и менее хрупкими человеку все же под силу.

Австралийская кухня

Это одна из самых разнообразных кухонь мира. Кухня Австралии отражает разнообразие культуры и традиций, разнообразную местность и множество населения континента. Современная австралийская еда - это самые вкусные традиционные блюда, приготовленные веками, которые, однако, регулярно дополняются блюдами кухонь мира. К сожалению, в нашей стране австралийские блюда по-прежнему очень труднодоступны, поэтому мы редко имеем возможность попробовать традиционные блюда этого континента, такие как известные австралийские десерты.

Как правильно хранить зелень

Свежая зелень используется во многих блюдах, как для вкуса, так и просто для украшения. Кто-то выращивает различную зелень самостоятельно, дома или на участках, другие же покупают в магазине - так или иначе, и тех и других волнует один и тот же вопрос - как правильно хранить зелень, чтобы та как можно дольше не портилась и сохраняла все полезные свойства.

Рыбная икра и полезные вещества в ней

Все, что поставляют моря - рыба, водоросли и морепродукты – отличается важными питательными веществами. Икра представляет собой массу икринок рыб, обработанную и подсоленную. Это достаточно дорогой деликатесный продукт, который не каждый день появляется на столе.

Витамины в составе икры

В широкий их спектр включены витамин А, все витамины группы В, витамины С, D, Е и витамин К. Так что икру можно по праву назвать замечательным поставителем множества полезных веществ. 

Мультиварке быть в каждом доме!

Вечно занятым домохозяйкам бывает совсем не остаётся времени на приготовление вкусного ужина для своей семьи. Именно тогда, на помощь приходят новые технологии, с помощью которых время приготовления значительно уменьшается, но, а ужин получается не менее вкусным и ароматным.

Здесь речь пойдёт о мультиварке, с помощью которой время приготовления привычных блюд станет значительно меньше, плюс ко всему появится возможность экспериментировать, создавая новые вкусные шедевры. А вот как правильно выбирать такую мультиварку для дома и на какие критерии опираться?