Архиерейская уха

Состав:

  • 200 гр. осетрины
  • 150 гр. картофеля
  • 1 луковица
  • 1 корень петрушки
  • 400 мл. куриного бульона
  • 20 мл. сухого белого вина
  • зелёный лук, укроп, чёрный перец, лавровый лист по вкусу

Способ приготовления:

В кипящий бульон положите нарезанные овощи и варите до полуготовности, затем положите очищенную подготовленную рыбу и доведите до готовности. Пряности и вино добавьте перед подачей на стол. Архиерейская уха готова!

Приятного аппетита!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 5
(1 голос)
Архиерейская уха
Время приготовления: 
Место готовки: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 

Комментарии

18.09.2008
Аватар пользователя WildHeart

Ух. Люблю уху. Согласен, уха должна быть приготовлена разбирающимся в данном деле.

Обсуждение