ATOMIK — водка прямо из Чернобыля

Профессор Джим Смит из Университета Портсмута производил водку из зерна, выращенного в закрытой зоне вокруг Чернобыльской электростанции. Ученый говорит, что ATOMIK — самый важный алкогольный напиток в мире, потому что, продавая эту водку, он хочет помочь людям, живущим под Чернобылем. 75% доходов от продажи алкоголя будет возращена людям из Чернобыля.

Исследования семян, использованных для производства водки, показали, что радиоактивность стронция-90, содержащегося в нем, немного выше украинского стандарта в 20 Бк/кг. Однако, поскольку процесс дистилляции удаляет примеси, радиоактивность углерода-14 в готовой водке такая же, как и в любой другой водке в мире. Вода из глубоких отложений в 10 км к югу от чернобыльского реактора использовалась для производства спирта. Создатели ATOMIK гарантируют, что свойства этой воды аналогичны свойствам шампанского, сама вода не загрязнена.

«Мы считаем, что сельскохозяйственная деятельность не должна проводиться в более широком масштабе в зоне ограниченного доступа, поскольку в настоящее время это природный заповедник. Тем не менее, есть много близлежащих районов, где земледелие все еще запрещено. Однако через 33 года после катастрофы многие из этих районов могут быть повторно использованы для сельскохозяйственного производства, в том числе те, которые не имеют ничего общего с производством спирта», — говорит профессор Джим Смит.

Водка ATOMIK является одним из элементов научной работы профессора Смита, который является ведущим специалистом по Чернобылю. В рамках присужденных грантов он выясняет, подходят ли и какие районы вокруг Чернобыля для выращивания.

Комментарии

Обсуждение