Банановый шербет

Шербет, или сорбе, представляет собой замороженный десерт из фруктового пюре. Лакомство очень вкусное и особенно приятное в жаркую пору года. А уж о пользе такого десерта и говорить не приходится! Готовить его можно из разных фруктов и ягод. С удовольствием предлагаем вам банановый шербет с лимонами и мандаринами!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 5
(6 голосов)
Банановый шербет
бананы
1
кг
лимоны
400
г
мандарины
200
г
сок
1
ст.
сахар
150
г
Время приготовления: 
Количество порций: 
3-4
Вегетарианское блюдо: 
Да
Приготовление: 
Подготовить продукты

Подготовить продукты

Цедру лимонов натереть на тёрке, отложить. Сушёная цедра придаёт восхитительный цитрусовый аромат выпечке

Цедру лимонов натереть на тёрке, высушить. Сушёная цедра придаёт восхитительный цитрусовый аромат выпечке

Мандарины очистить от кожуры, которую не стоит выбрасывать: высушенные мандариновые корочки пригодятся для приготовления согревающих зимних напитков - глинтвейна и глогга

Мандарины очистить от кожуры, которую не стоит выбрасывать: высушенные мандариновые корочки пригодятся для приготовления согревающих зимних напитков - глинтвейна и глогга

Мандарины и лимоны очистить от косточек и плёнок

Мандарины и лимоны очистить от косточек и плёнок

Измельчить в комбайне

Измельчить в комбайне

Бананы очистить от кожуры, измельчить в комбайне до однородной массы

Бананы очистить от кожуры, измельчить в комбайне до однородной массы

Соединить банановую и лимонно-мандариновую массы

Соединить банановую и лимонно-мандариновую массы

Влить сок, перемешать

Влить сок, перемешать

Всыпать сахар, перемешать

Всыпать сахар, перемешать

Вылить фруктовую массу в форму, поставить в морозилку на несколько часов до замораживания. Подавать холодной

Дополнительные инструкции: 

Для приготовления бананового шербета лучше всего подойдут виноградный или яблочный соки

Комментарии

Обсуждение