Блог пользователя - Ольга_new

Обрабатываем картофель

Из картофеля можно приготовить огромное множество разнообразных блюд. Но для начала нужно картофель сортировать, промыть, очистить. У проросшего картофеля нужно снимать достаточно толстый слой кожуры, у молодого – нет. Варят картофель в большом количестве воды.

Любая хозяйка знает, что оставленный без воды очищенный картофель очень быстро темнеет. Для того, чтобы этого избежать, следует неочищенный картофель сначала положить в холодную воду, а затем чистить острым ножиком. После того, как картошка очищена, её нужно ещё раз промыть в воде, а затем нарезать.

Раз лепешка, два лепешка!

Когда вас приглашают в гости, застолья не миновать. И всегда интересно, а чем же будут потчевать на празднике живота? Западные и европейские вкусы давно просочились в наше общество, поэтому блюда типа фондю или суши на столе по мнению хозяев является признаком хорошего вкуса. И, гоняясь за формой, мы совершенно утрачиваем содержание, а точнее, закрываем глаза на нашу не менее вкусную и съедобную кухню.

История появления колы

Всем известный безалкогольный напиток кока-кола был придуман в Атланте 8 мая 1886 года. В этот, как потом выяснилось, знаменательный день фармацевт Джон Пембертон в своём дворе сварил из листьев коки, кофеина, сахара необычный, сладкий и очень густой сироп.

На следующий день Джон Пембертон решил отнести сироп в аптеку, где стал продавать его по пять центов за один стакан. В тот же день напиток был распродан.

Новогодний конкурс кулинарных рецептов на Rezepty.ru!

Всё меньше и меньше остаётся времени до наступления всенародно любимого праздника – Нового года! А какой Новый год без вкусных и красивых праздничных блюд, которые украсят новогодний стол и порадуют родных и друзей? И какой же Новый год без подарков?

Rezepty.ru и Сеопульт подготовил для вас прекрасные подарки к празднику за самые оригинальные блюда для новогоднего стола! Поделитесь своим фирменным рецептом новогоднего блюда – и получите ценный денежный приз!

Поздравление с 8 Марта

8 Марта

Сегодня на завтрак в постель получила от любимого мужа вот такое блюдо. Поздравляю всех девушек и женщин с праздником и чтобы мужья баловали вас не только по праздникам.

Местные деликатесы Китая

китайская кухня

Китайская кухня отличается большим своеобразием. Основным продуктом китайской кухни является рис. Вместе с тем, широко за пределами Китая известна такая китайская пища как чай и лапша. Каждое блюдо в китайской кухне должно обладать тремя важными характеристиками: цветом или видом, ароматом и вкусом. Чтобы сделать блюдо эстетически выразительным, обычно берётся сочетание из мяса и овощей контрастных цветов. Но помимо всем известной западной китайской кухни, внутри страны большой популярностью пользуются местные деликатесы.

Копчёности не грилят

гриль в парке

Начинается грильный сезон. Но перед грилем желательно пару вещей знать, чтобы избежать в последствии неприятностей.
Не всё, что вкусно можно грилить.

Копчёности грилить нельзя, их же можно и нужно есть просто так. К тому же, оказывается, нельзя обливать мясо на гриле пивом. Образующийся при поливе дым и окутывающий мясо создаёт вещества, вызывающие рак.

Где спрятаны калории

Молоко содержит много кальция и тем защищает кости, но из-за содержания жирности молоко не является низкокалорийным напитком. Альтернатива жирному молоку - обезжиренное или кефир.

5 шагов к здоровью

овощи и фрукты

Врачи-диетологи разработали простую и легко запоминающуюся формулу к укреплению здоровья - в день необходимо съедать минимум 5 порций фруктов в день (яблоки, груши, апельсин и другие). Не заведено в привычку ежедневно хрустеть яблочком? Самое время начать с наливного да спелого яблока и потихоньку увеличивать ежедневную норму. Одна порция на человека - объём фруктов и овощей, который помещается в пригоршне.

Страницы