блюдо из курицы

Куриные крылышки в духовке

Куриные крылышки в духовке

Упаковка куриных крылышек выручит в разных ситуациях, готовитесь ли вы к пивной вечеринке или занимаетесь приготовлением ужина. К примеру, к ужину можно подать аппетитные крылышки в кляре, которые быстро и просто готовятся. Зато в качестве закуски подойдут жареные или запечённые, острые или пряные куриные крылышки. Если вы собрались приготовить как раз такие, то наш рецепт куриных крылышек в духовке с пикантным сладковато-пряным вкусом вам будет полезен

Цыплёнок тапака

Цыплёнок тапака

И снова рецепт из цикла «Обратно в СССР». Цыпленок тапака в то время был необычно популярен! Тогда, правда, это блюдо было больше известно как цыплёнок табака, да и сейчас не каждый знает, что его название связано с названием сковороды тапака, в которой в Грузии жарят сплющенных цыплят. Кстати, цыплят для этого блюда лучше выбирать поменьше, около килограмма: их мясо более сочное и нежное и отбивать их проще. Подавать к цыплёнку тапака ценители рекомендуют аджику. Также можно воспользоваться рецептом орехового соуса, который идеально подходит к курице