Columbus Coffee в Калише установил новый рекорд Гиннесса в приготовлении кофе эспрессо

Баристы Columbus Coffee Kalisz решили доказать, что являются лучшими в своей профессии, и побьют рекорд по приготовлению как минимум 2000 чашек эспрессо за восемь часов одним человеком. С раннего утра бариста предлагал жителям древнейшего города Польши вкусный эспрессо, тем самым побив рекорд Гиннесса. Бариста-рекордсмен Михал Киблер приготовил 2188 чашек кофе.

Следует отметить, что требования побить рекорд были непомерными, в том числе весь кофе должен был быть приготовлен одним человеком в течение 8 часов, правильно приготовленный эспрессо: должен быть ровно 30 мл, иметь густую консистенцию и обладать так называемым «Crème». Также должны быть соблюдены технические требования: кофе должно вариться в стандартной кофемашине.

«Как менеджер и владелец кафе, родившегося и выросшего в городе Калиш, я придаю рекорду большое значение. Жители Калиша доказали, что они приверженцы хорошего кофе, и именно благодаря их поддержке мы побили рекорд Гиннесса», — говорит Михал Киблер, владелец Columbus Coffee Kalisz.

Комментарии

Обсуждение