Домашний молочный шоколад

Помнится, в детстве приготовление домашнего молочного шоколада было для нас, детей, неким таинством: поколдовал немного над кастрюлькой – и вот уже заветная вкуснятина: хочешь ложками её ешь, хочешь в формочки заливай да замораживай. Я и поныне люблю это лакомство, правда, предпочитаю готовить из него конфетки, прослаивая их орехами, изюмом, вафельной крошкой и т.п. Всем сладкоежкам также посвящается рецепт домашних конфет

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.3
(47 голосов)
Домашний молочный шоколад
Время приготовления: 
Место готовки: 
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
  • 5 ст.л. молока
  • 5-6 ст.л. сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 4-5 ст.л. какао
  • 1 ч.л. муки
Приготовление: 

Подготовить продукты

В кастрюльку влить молоко, добавить сахара, какао

Довести до кипения и добавить масло

Постоянно помешивая смесь, добавить муку, тщательно размешать, довести до кипения и снять с огня

Выложить в форму слой шоколада, заполняя половину формочки

Затем слой орехов

И снова залить шоколадом, поставить на холод до затвердения

Дополнительные инструкции: 

Домашний молочный шоколад готов! Наслаждайтесь!

Комментарии

Обсуждение