Фаршированные крабовые палочки

Крабовые палочки большинство хозяек предпочитает добавлять в салаты – рецептов их множество. Но многие ли знают о том, что сами палочки могут стать основой для оригинального, простого и вкусного блюда, которое может стать украшением праздничного стола и приятно удивить гостей? Давайте попробуем приготовить это блюдо – фаршированные крабовые палочки. Начинки могут быть самые разные – вот только три из возможных вариантов.

Нам понадобится:

  • Крабовые палочки (лучше всего подойдут охлажденные, а не замороженные) - 240 г.
  • Консервированная горбуша (или тунец) - 150 г.
  • Яйца - 3 штуки
  • Твёрдый сыр - 50 г.
  • Рис отварной - 3 столовых ложки
  • Майонез
  • Соль
  • Перец

Консервированную рыбу разминаем вилкой. Варёные яйца мелко рубим или трём на мелкой тёрке.

Для первого варианта начинки нужно смешать горбушу с частью измельчённых яиц, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Для второго варианта следует смешать рис и рубленное яйцо, также добавить соль, перец и заправить майонезом.

Третий вариант - натираем на мелкой тёрке сыр, смешиваем с яйцом и тоже добавляем соль, перец и майонез.

Аккуратно разворачиваем крабовые палочки. Равномерно укладываем начинку. Сворачиваем палочки в рулеты и в холодильник на 1-2 часа. Готовую закуску можно подать на стол как есть, а можно порезать небольшими кусочками.

Приятного аппетита!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.6
(14 голосов)
Фаршированные крабовые палочки
Время приготовления: 
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 

Комментарии

Обсуждение