Фаршированные макароны-трубочки

Сегодня в магазине на глаза мне попались большие макароны в виде трубочек – не могла пройти мимо: фаршированные макароны – одно из самых любимых блюд в нашей семье. Фаршируйте их чем угодно: мясным фаршем, курицей, сыром, овощами. Или, к примеру, рыбой. Фаршированные макароны- трубочки с рыбой, сыром под сметано-томатным соусом – сочное, сытное, весьма достойное и при этом простое блюдо. Попробуйте!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.5
(10 голосов)
Фаршированные макароны-трубочки
Время приготовления: 
Место готовки: 
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Да
  • 200 г макарон трубочек
  • 400 г свежей рыбы
  • 1 луковица
  • 100 г сметаны
  • 1 ст.л. томатного соуса
  • 100 г сыра
  • соль, перец, специи по вкусу
Приготовление: 

Подготовить продукты

Макароны отварить до полуготовности в подсоленной воде

Рыбу разделать на филе, измельчить вместе с луком в комбайне или мясорубке

Добавить 1 ст.л. тёртого сыра, добавить в фарш, посолить, перемешать

Наполнить фаршем макароны и выложить в смазанную форму

Соединить сметану и томатный соус, добавить немного воды, посолить, добавить специи

Залить макароны, посыпать сыром и поставить в духовку на 20 мин при 180С

Золотистая сырная корочка - признак готовности блюда

Дополнительные инструкции: 

Фаршированные макароны -трубочки готовы! Приятного аппетита!

Комментарии

Обсуждение