Фаршированные яйца «Цыплята»

Ценность хорошего стола не только во вкусе и обилии яств. Важным фактором является внешний вид. Все знают, что чем красивее выглядит блюдо, тем больший интерес оно вызывает у человека. Фаршированные яйца "Цыплята" отвечают всем требованиям - они не только приятны для глаза, но еще и очень вкусны.

Голосов пока нет
Фаршированные яйца «Цыплята»
яйца
5
шт
спелое авокадо
1
шт
зелень по вкусу
майонез
соль
гвоздика или перец (горошек)
Время приготовления: 
Количество порций: 
>5
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 
Разрезаем яйца

Разрезаем яйца пополам и вынимаем желтки.

Измельчаем желтки.

Измельчаем желтки.

Чистим авокадо, удаляем косточки и с помощью вилки разминаем мякоть.

Мелко нарезаем зелень.

Мелко нарезаем зелень.

все смешиваем

Теперь все смешиваем: желтки, авокадо и зелень. После этого слегка подсаливаем.

Заправляем майонезом

Заправляем майонезом и перемешиваем.

фаршируем яйца

Получившаяся масса идет на фаршировку яиц.

объединяем половинки

Теперь объединяем половинки.

вырезаем из перца

С помощью ножа или ножниц вырезаем гребешок и клювик из красного перца. Из желтого - крылышки и хвостик.

собираем

Теперь собираем все воедино, глазки делаем из гвоздики или перца.

Дополнительные инструкции: 

Приятного аппетита!

Комментарии

Обсуждение