 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Фаршированные яйца «Цыплята»
Ценность хорошего стола не только во вкусе и обилии яств. Важным фактором является внешний вид. Все знают, что чем красивее выглядит блюдо, тем больший интерес оно вызывает у человека. Фаршированные яйца "Цыплята" отвечают всем требованиям - они не только приятны для глаза, но еще и очень вкусны.
яйца
5
шт
спелое авокадо
1
шт
зелень по вкусу
майонез
соль
гвоздика или перец (горошек)
Время приготовления:
Количество порций:
>5
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Нет
Приготовление:
Разрезаем яйца пополам и вынимаем желтки.
Измельчаем желтки.
Чистим авокадо, удаляем косточки и с помощью вилки разминаем мякоть.
Мелко нарезаем зелень.
Теперь все смешиваем: желтки, авокадо и зелень. После этого слегка подсаливаем.
Заправляем майонезом и перемешиваем.
Получившаяся масса идет на фаршировку яиц.
Теперь объединяем половинки.
С помощью ножа или ножниц вырезаем гребешок и клювик из красного перца. Из желтого - крылышки и хвостик.
Теперь собираем все воедино, глазки делаем из гвоздики или перца.
Дополнительные инструкции:
Приятного аппетита!
18.01.2013
Просмотры 2518
Комментарии
Обсуждение