Фасоль в соевом соусе

Спаржевую фасоль рекомендуют тем, кто предпочитает здоровое низкокалорийное питание, богатое витаминами, минералами и клетчаткой. Простой вкусный гарнир из фасоли в соевом соусе с яйцом можно подать к мясу, рыбе или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 5
(2 голоса)
Фасоль в соевом соусе
спаржевая фасоль
200
г
яйцо
1
шт.
луковица
1
шт.
соевый соус
по вкусу
масло сливочное для жарки
соль
по вкусу
чеснок
2-3
зубка
Время приготовления: 
Количество порций: 
2
Место готовки: 
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Да
Приготовление: 
Подготовить продукты

Подготовить продукты

Фасоль промыть, обрезать кончики

Фасоль промыть, обрезать кончики

Отварить 7-10 минут в подсоленной воде

Отварить 7-10 минут в подсоленной воде, воду слить

Яйцо взбить, обжарить на масле

Яйцо взбить, обжарить на масле, выложить в отдельную посуду

Поджарить на сковороде с нарезанным полукольцами луком 5 минут

Поджарить на сковороде с нарезанным полукольцами луком 5 минут

Добавить яйцо, перемешать

Добавить яйцо, перемешать

Влить соевый соус по вкусу, перемешать, тушить ещё 5 минут

Влить соевый соус по вкусу, перемешать, тушить ещё 5 минут

Добавить мелко нарезанный чеснок, всё перемешать и снять с огня

Добавить мелко нарезанный чеснок, всё перемешать и снять с огня

Дополнительные инструкции: 

Фасоль в соевом соусе можно готовить из замороженной спаржевой фасоли, которую сразу следует обжарить на сковороде с луком, предварительно не вываривая

Комментарии

Обсуждение