Горячие бутерброды
Бутерброды, приготовленные в духовке, микроволновке или обжаренные на сковороде, называют горячими. Конечно, для их приготовления понадобится чуть больше времени, чем для обычных, падающих маслом вниз, однако вкусная и полезная еда того стоит. Отдохните от банальных бутербродов с колбасой или сыром: горячие бутерброды из овощей гораздо интересней и полезней . Если же Вы не являетесь сторонником вегетарианского питания, приготовьте бутерброды из кабачков с курицей!

- 1 средний кабачок
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 1 батон
- растительное масло для жарки
- соль, перец по вкусу

Подготовить продукты

Морковь и кабачок очистить, натереть на крупной тёрке, выложить на горячую сковороду

Добавить измельчённый лук и потушить овощи до готовности, посолить, поперчить, слить жидкость

Остудить, добавить яйцо, перемешать

Смазать массой ломтики батона, быстро положить бутерброды смазанной стороной на горячую сковороду

Затем перевернуть и немного обжарить

Бутерброды готовы!
Горячие бутерброды из овощей – отличная закуска, причём даже в холодном виде!
Комментарии
Обсуждение