Горячие сэндвичи

Сэндвич можно разнообразить любым видом овощей и мясными нарезками. Его конечно же можно брать с собой в дорогу и употреблять холодным. Но вкуснее всего он горячий с расплывшимся сыром. Для любителей остренького, горячие сэндвичи можно слегка облить острым соусом сверху или первым слоем на хлеб.

Состав (на 4 порции)

  • хлеб белый нарезанный
  • 120 мл любого неострого соуса (маринад)
  • 10 мл подсолнечного (оливкового) масла
  • 250 г твёрдого сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • 100 г свежего шпината (можно заменить листиком любого салата)
  • 2-3 помидора

Способ приготовления

На человека расчитано по 2 кусочка хлеба, поэтому с этим расчётом нарезать 8 равномерных с 1 см толщиной кусочков сыра. Сыр предварительно замочить на минут 20-30 в маринаде, по желанию. Пока сыр маринуется готовим наши сэндвичи.

Хлеб смазать маслом и обжарить на сковороде до золотистого цвета с каждой стороны. Немного остудить и смазать чесноком. Шпинат слегка обжарить в небольшом количестве масла, пока не станет мягким. Помидоры нарезать кружочками.

На каждый хлебец кладём:

  1. шпинат (или свежие листики салата)
  2. 2 кружочка помидор
  3. слегка поперчить (по вкусу посолить)
  4. маринованный сыр

Сэндвичи выложить на противень и поставить в разогретую духовку (180°) на 5-7 минут пока сыр не расплавится.

Съедать лучше всего сразу горячим.

Ваша оценка: Нет
Средняя: 2.9
(9 голосов)
Горячие сэндвичи
Время приготовления: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 

Комментарии

Обсуждение