как варить картошку в микроволновке

Любителям овощных блюд предлагаем быстрый и простой рецепт приготовления вареного картофеля в микроволновой печи. Всего за 20-25 минут без особых усилий вы сможете приготовить картофель. Вареный картофель в сочетании со сметанным соусом, сливочным маслом и зеленью получается очень вкусный и ароматный. Такое блюдо прекрасно подойдет на праздничный стол к любому мясному гарниру.

Голосов пока нет
 картошка из микроволновки
картофель
600
г
Лук по желанию
1
шт
Сметана или сливки
3
ст.л.
масло сливочное
2
ст.л.
соль и перец по вкусу
1/4
ч.л.
Время приготовления: 
Количество порций: 
3-4
Место готовки: 
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Да
Приготовление: 
Помытый картофель

Крупный отборный картофель хорошенько промываем под проточной водой и подсушиваем бумажным полотенцем

Очищенный картофель

Мытый и подсушенный картофель тщательно очищаем ножом от кожуры и отправляем в кастрюлю с водой. Промываем и выкладываем его на разделочную доску.

Нарезанный картофель брусками

Очищенный и промытый картофель острым ножом нарезаем на толстые бруски. Выкладываем порезанный картофель в огнеупорную посуду или любую другую емкость для микроволновой печи. Посуду с картофелем заливаем не большим количеством теплой воды. Отправляем емкость с картошкой в микроволновку и готовим 10 минут в режиме СВЧ. Посуду с картофелем желательно закрыть крышкой.

Картофель приготовлен в микроволновой печи

Картофель сварился в микроволновке до полуготовности. Вынимаем посуду с картофелем с печи.

Приготовленный картофель, залитый сметанным соусом

Открываем крышку огнеупорной посуды и заливаем картофель сметанным соусом. Добавляем к картофелю сливочное масло, соль и перец по вкусу. Посыпаем все ингредиенты порубленной зеленью. По желанию можно добавить к картошке выдавленный чеснок. Отправляем картофель с соусом в микроволновую печь, и готовим в режиме СВЧ еще 10-15 минут.

Дополнительные инструкции: 

Комментарии

Обсуждение