 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Канапе на шпажках рецепты
Сложно придумать для праздничного стола более удачный вариант закуски, чем канапе на шпажках. Рецепты приготовления такого вида закуски настолько разнообразны, что все зависит порой от фантазии и вкусовых предпочтений хозяйки. Удобно красиво и вкусно! К тому же такая закуска, как правило, подается в холодном виде, поэтому ее можно приготовить заранее и не беспокоится, что она потеряет свой изысканный вкус. Я хотела бы поделиться с вами своим рецептом приготовления несложного варианта такой вот закуски.
Куриное яйцо
3
шт
растительное масло
55
мл.
сахар
35
г.
Творожный сыр для начинки
400
г.
Оливки без косточки
15
шт.
молоко
0.5
л.
Пшеничная мука
1
ст.
Семга слабосоленая
400
г.
соль
по вкусу
Время приготовления:
Количество порций:
Место готовки:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Нет
Приготовление:
Подготавливаем все ингредиенты и замешиваем блины. Впрочем можно использовать ваш личный рецепт приготовления блинов. Дело вкуса.
Печем тоненькие блины и даем им достаточно времени, чтобы они остыли.
Необходимо хорошенько промазать первый блин слоем сыра. И так вы будете чередовать слой сыра и рыбки.
Подготовьте слабосоленую семгу или любую другую любимую рыбку и порежьте ее тонкими кусочками. Выложите на блин, а сверху снова положите блин и слой сыра. И так следует чередовать, пока у вас не закончится приготовленная начинка.
Ну а теперь пришло самое время подготовить канапе. Можно воспользоваться специальной формочкой, а можно прибегнуть к помощи острого ножа, который поможет вам нарезать блины ровными частями. Очень красиво будет смотреться если на самый верх вы положите оливку.
Готовая закуска
Вот наша закуска и готова. Можно угощать гостей! Приятного аппетита!
Дополнительные инструкции:
Для того, чтобы блины не разъехались при нарезке, можно их сразу проткнуть приготовленными шпажками и только потом разрезать блины ножом или использовать формочку.
03.06.2013
Просмотры 10293
Комментарии
Обсуждение