 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Картофельные бочонки
Хотите приготовить на ужин нечто простое, но вместе с тем сытное и оригинальное? Почему бы не картофельные бочонки? Обжаренный картофель с начинкой из мясного фарша можно подать как самостоятельное блюдо с зеленью и овощами. А из небольшого по размеру фаршированного картофеля получится замечательная закуска. Приятного аппетита!
Время приготовления:
Место готовки:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Нет
- 500 г картофеля
- 100 г мясного фарша
- 1 луковица
- 50 г сыра
- 100 г сметаны
- 1 ст.л. сливочного масла
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Подготовить продукты
Картофель обрезать по форме бочонка, аккуратно вырезать середину, не повреждая дно
Обжарить в большом количестве растительного масла до золотистого цвета
Лук измельчить, слегка обжарить на сливочном масле
Добавить фарш, обжарить, затем влить сметану, перемешать, накрыть крышкой и тушить 5 мин
Наполнить бочонки готовой начинкой, выложить в смазанную форму
Посыпать тёртым сыром и запекать в духовке при 180С
Через 10-15 мин блюдо готово!
Дополнительные инструкции:
Картофельные бочонки также можно наполнить обжаренными грибами
02.06.2011
Просмотры 16662
Комментарии
Обсуждение