Картофельные пирожки с мясом

Такие пирожки готовят из картофельного пюре с начинкой из мясного фарша. Картофельные пирожки с мясом получаются очень нежными, мягкими, сытными. Их можно подавать как самостоятельное блюдо, как дополнение к супам и бульонам, в качестве закуски. Из картофельного пюре также можно приготовить аппетитные картофельные пальчики – очень вкусное и простое в приготовлении блюдо

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.4
(55 голосов)
Картофельные пирожки с мясом
Время приготовления: 
Место готовки: 
Вегетарианское блюдо: 
Да
  • 10 средних картофелин
  • 500 г мясного фарша
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. муки
  • соль, чёрный молотый перец по вкусу
  • растительное масло для жарки
Приготовление: 

Подготовить продукты

Картофель отварить в подсоленной воде, отвар слить, картофель размять в пюре

Добавить яйцо, муку, перемешать

Лук измельчить, обжарить с фаршем, посолить, поперчить

Из картофельной массы сделать лепёшки, положить на середину немного фарша, сформовать пирожки

Обвалять в муке или панировочных сухарях, обжарить на масле до золотистой корочки

Дополнительные инструкции: 

Картофельные пирожки готовы! Приятного аппетита!

Комментарии

Обсуждение