 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Картошка с фаршем в духовке
Приготовить картошку с фаршем в духовке сможет даже начинающая хозяйка. Этот корнеплод стал основным элементом многих славянских и европейских кухонь, его ценят за питательность и сытность. Рецептов приготовления картофеля множество, я хочу описать рецепт приготовления картофеля с фаршем в духовке, который может стать отличным вариантом для семейного ужина.
картофель
6
шт.
морковь
1
шт.
лук
1
шт.
чеснок
2
зубчика
фарш
400
г.
сметана
80
г.
сыр
50
г.
укроп
по вкусу
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Растительное мало
3
ст.л.
Время приготовления:
Количество порций:
3-4
Место готовки:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Нет
Приготовление:
Нарезаю лук помельче.
Морковь нарезаю маленькими кубиками.
На сковородке с растительным маслом обжариваю лук, чеснок и морковь.
В сковородку добавляю фарш и обжариваю до полуготовности. Сыр нарезаю небольшими пластинами.
Готовлю соус: смешиваю сметану с солью, специями и нарезанным укропом. Картофель разрезаю на половинки, формирую в них углубления и в них выкладываю фарш. На каждую картофелину выкладываю соус и кусочек сыра.
Дополнительные инструкции:
Противень с картофелем ставлю в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаю полчаса. Ароматный и вкусный картофель с фаршем готов! Приятного аппетита вам и вашим близким!
30.07.2013
Просмотры 4698
Комментарии
Обсуждение