Картошка с фаршем в духовке

Приготовить картошку с фаршем в духовке сможет даже начинающая хозяйка. Этот корнеплод стал основным элементом многих славянских и европейских кухонь, его ценят за питательность и сытность. Рецептов приготовления картофеля множество, я хочу описать рецепт приготовления картофеля с фаршем в духовке, который может стать отличным вариантом для семейного ужина.

Ваша оценка: Нет
Средняя: 5
(1 голос)
Картошка с фаршем в духовке
картофель
6
шт.
морковь
1
шт.
лук
1
шт.
чеснок
2
зубчика
фарш
400
г.
сметана
80
г.
сыр
50
г.
укроп
по вкусу
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Растительное мало
3
ст.л.
Время приготовления: 
Количество порций: 
3-4
Место готовки: 
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 
Фото 1

Нарезаю лук помельче.

Фото 2

Морковь нарезаю маленькими кубиками.

Фото 3

На сковородке с растительным маслом обжариваю лук, чеснок и морковь.

Фото 4

В сковородку добавляю фарш и обжариваю до полуготовности. Сыр нарезаю небольшими пластинами.

Фото 5

Готовлю соус: смешиваю сметану с солью, специями и нарезанным укропом. Картофель разрезаю на половинки, формирую в них углубления и в них выкладываю фарш. На каждую картофелину выкладываю соус и кусочек сыра.

Дополнительные инструкции: 

Противень с картофелем ставлю в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаю полчаса. Ароматный и вкусный картофель с фаршем готов! Приятного аппетита вам и вашим близким!

Комментарии

Обсуждение