KFC в Роттердаме отказывается от мяса... на неделю

В рамках Голландской национальной недели без мяса все варианты в одном месте с логотипом KFC будут заменены на вегетарианские.

Новаторское движение KFC касается одного ресторана в Роттердаме, который будет обменивать мясо на Quorn во всех продуктах с 9 по 15 марта. Кампания продвигает голландскую кампанию «Неделя без мяса» и объявляет о введении Quorn в постоянное предложение на KFC по всей территории Нидерландов также 9 марта. Новый сэндвич под названием «Chickenless Chicken Burger» будет содержать Quorn в покрытии из знаменитой смеси из 11 трав и специй.

«В сетях быстрого питания появляется все больше и больше постных вариантов, но отказ от мяса — новаторский подход. Осведомленность общественности о последствиях употребления мяса для окружающей среды и здоровья быстро растет. Движение KFC является историческим моментом, который может стать источником вдохновения для других мировых брендов», — говорит Каролина Косно, PR-менеджер ProVeg Polska.

Quorn — это заменитель мяса, изготовленный из микопротеинов, полученных из грибов сорта Fusariumvenenatum. Он богат белком, клетчаткой, имеет мало насыщенных жирных кислот. Продажи брендовых продуктов быстро растут, и, по прогнозам владельцев, к 2027 году достигнут стоимости одного миллиарда долларов.

Комментарии

Обсуждение