 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Компот из красной смородины
Заготовки на зиму – занятие, требующее затрат времени и сил, правда, в основном эти старания в результате будут оправданы. Моё семейство, например, прекрасно относится к компотам из различных ягод и фруктов. Разумеется, можно сварить такой компот и из замороженных плодов, но готовить на зиму компот уже стало доброй семейной традицией, притом вкус такого компота, безусловно, отличается от сваренного. Попробуйте компот из красной смородины: его яркий вкус, словно глоток лета холодной зимой
Время приготовления:
Количество порций:
1
Место готовки:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Нет
- На 1 трёхлитровую банку компота:
- 1 л красной смородины
- 1,5 ст. сахара
Приготовление:
Красную смородину перебрать, вымыть, при желании отделить ягоды от веточек
В вымытые с содой банки выложить подготовленную смородину
Залить кипятком «до плечиков» банки, оставить на 10 мин
Полученный настой слить в кастрюлю, добавить сахар, размешать, довести до кипения
Разлить полученный сироп по банкам, закатать
Перевернуть банки, оставить до полного остывания
Дополнительные инструкции:
Количество сахара в компоте из красной смородины зависит от личного вкуса: любителям сладкого советуем добавлять в каждую банку 2-2,5 ст. сахара
01.07.2011
Просмотры 35657
Комментарии
Обсуждение