Латино-американская кухня

Кухни народов центральной Америки

Как приготовить мохито

Как приготовить мохито

Есть несколько вариантов того, как приготовить мохито
–с добавлением алкоголя
– только с добавлением мяты
Всё это рассчитано на любителя, но всегда неизменным остаётся неподражаемый аромат мятного коктейля. Бармены очень любят готовить его, ведь мохито прост в приготовлении. Если вы хотите удивить своих друзей на вечеринке в один из жарких вечеров, то можно с успехом приготовить коктейль и в домашних условиях.

Свинина с авокадо

Свинина с авокадо

Оригинальная по вкусу свинина с авокадо относится к универсальным блюдам международной кухни. Такое мясо можно готовить на праздничный ужин или в качестве повседневного блюда. Свинина с авокадо подается на стол в горячем виде, с гарниром или без него. В изысканных ресторанах к блюду предлагают бокал красного сухого вина. Время приготовления составляет 30-40 мин. При подаче мясо нарезается тонкими ломтиками, а соус подается в отдельной посуде.

Коктейль «Маргарита»

Коктейль «Маргарита»

«Маргарита» — коктейль, который называют классическим. Действительно, он был известен и любим более полувека назад. В наше время его можно найти в меню почти любого ресторана или бара. Напиток содержит текилу, вкус которой оттеняют вкусы цитрусовых ингредиентов: апельсинового ликёра Cointreau и сока лайма (лимона). Изюминкой этого коктейля является соль, благодаря которой резкий вкус лайма оставляет после себя лишь нежный цитрусовый аромат