Зразы – это котлетки или рулетики с начинкой. В мясо или фарш заворачивают что угодно – грибы, сухофрукты, орехи, овощи, яйца с зеленью. И каждый раз зразы, изготовленные по одной и той же технологии, получаются совершенно разными по вкусу. Предлагаем попробовать еще один вариант – зразы из свинины с чесночно-томатной начинкой и зеленью, пропаренные в духовке.
Прекрасные чебуреки – сочные внутри и хрустящие снаружи, приготовленные из заварного теста и начинки из свино-говяжьего фарша (или мелко нарезанного мяса). Довольно быстро готовятся, ещё быстрее съедаются! Правильно приготовленные чебуреки – залог их хорошего вкуса и внешнего вида. Сегодня у нас в меню чебуреки по-литовски - присоединяйтесь!
В ежегодном соревновнии барменов (International Bartenders Associacion) победителем 2008 года стал коктейль Золотая осень. Автор напитка – Криста Мери, бармен из Эстонии.
