Скандинавская кухня

Скандинавская кухня - Швеция, Норвегия, Финляндия, Дания - самые вкусные блюда этих стран

Глогг

Глогг

Холодная зима требует особого подхода к выбору напитков. Горячий пунш, бодрящий грог, ароматный глинтвейн – в такой компании славно греться у камина под дружеские беседы и завывание ветра за морозным стеклом… А в Скандинавии в это время года пьют славный пряный глогг на основе красного вина. Согревающий и ароматный, глогг является традиционным рождественским напитком скандинавов. Вдохните его божественный аромат и насладитесь прекрасным гармоничным вкусом!

Сельдь в яблоках по-норвежски

сельдь в яблоках по-норвежски

Норвегию считают родиной сельди. Разумеется, это не совсем так: ведь эта рыба водится во всех морях. Но доля истины в этом есть. Именно в Норвегии – приморской стране, где издавна промышляли рыбной ловлей – возможно, и придумали, как именно можно заготавливать рыбу. Конечно, историки могут не согласиться с этим, но историческими реалиями настоящий кулинар может и поступиться. Во всяком случае, большинство рецептов с солёной сельдью появилось именно там. И вот один из них - сельдь в яблоках по-норвежски