Русская кухня

Спор экспертов, выясняющих родину популярных сегодня блюд, оказался не в пользу русской кухни. Общепризнано, что истинно русскими блюдами являются блины, икра и пироги. Все остальное разнообразие современной домашней кухни в России основано на блюдах национальных кухонь, входивших в состав страны.
Незаменимый борщ теперь считается украинским национальным блюдом, родина пельменей – коми-пермяки, печеную картошку и все, что приготовлено с ней белорусы считают своим национальным блюдом. Современные блюда, которые готовят хозяйки к обеду и празднику, являются смесью правил принятых в кухнях народов мира.

Блинчики на кислом молоке

Блинчики на кислом молоке

Поставьте на стол сметану, масло, варенье и блинчики на кислом молоке рецепт, которых очень прост, станут отличным воскресным завтраком. Приготовив мясную или овощную начинку можно разнообразить блинчиками и обед.

Медовые пряники в сахарной глазури

Медовые пряники в сахарной глазури

Пряники появились на Руси еще в IX веке. Сначала это был просто "медовый хлеб", затем в него стали добавлять всяческие травы и коренья, а когда стали появляться заморские пряности - тогда окончательно сформировался известны нам пряник. Сегодня мы займемся приготовлением медовых пряников в сахарной глазури.

Суп из крапивы

суп с крапивой

Крапива - очень многогранное растение. Ее используют по-разному, но мы будем готовить из нее вкусный суп. Итак, представляем вашему вниманию суп из крапивы.

Грибной суп

Грибной суп

На этот раз мы научимся готовить замечательный грибной суп. Минимум усилий и максимум удовольствия! Наслаждайтесь!

Творожная ватрушка

Творожная ватрушка

Творог всегда придаёт любой выпечке особый нежный вкус, сочность и аппетитность. Ватрушки с творогом – не исключение. Эта мягкая сочная булочка с открытой творожной начинкой не теряет своей популярности уже не одно столетие. Обязательно порадует творожная ватрушка и Вашу семью! Для её приготовления воспользуйтесь рецептом приготовления дрожжевого теста

Рецепт гурьевской каши

Рецепт гурьевской каши

Гурьевская каша - великолепное блюдо русской кухни со своей историей. Рецепт гурьевской каши восходит к имени российского государственного деятеля Дмитрия Гурьева, который ни то особенно почитал это блюдо в исполнении крепостного повара, ни то сам его придумал. С тех самых пор манную кашу со сливочными пенками, фруктами и орехами считают традиционным русским блюдом и подают во многих ресторанах мира.

Страницы