Французская кухня

Французская кухня

Свинина с ананасами тушеная

Свинина с ананасами тушеная

Тушеная свинина с ананасами хороша тем, что приготовить ее можно за очень короткое время. Само блюдо получается нежным, сочным и необычайно вкусным, оно будет превосходно смотреться на любом праздничном столе. Ананас придает мясу незабываемый кисло-сладкий привкус, благодаря чему свинина отлично сочетается с любым гарниром.

Свинина с грибами в мультиварке

Свинина с грибами в мультиварке

Свинина под сырной корочкой, приготовленная с грибами – это рецепт, пришедший из французской кухни. Некоторые составляющие французского варианта были заменены более доступными для нас продуктами, но результат стал таким же совершенным. Мясо получается нежным, ароматным и сочным, а витающий приятный запах соблазнит любого. Свинину с грибами в мультиварке готовить просто, на приготовление понадобиться совсем немного времени, а результат будет превосходным и порадует всех.

Свинина по-французски

Свинина по-французски

«Свинина по-французски» - одно из самых вкусных и питательных блюд, которые только можно приготовить из свинины. Кроме сытности и питательности, это блюдо обладает превосходным вкусом и ароматом. Его можно готовить с картофелем, грибами, морковью и т.д. Главными ингредиентами в нашем блюде считают свинину и тертый сыр – именно они придают изысканность вкусовых ощущений. Подавать на стол «свинину по-французски» можно с листиком салата и свежей зеленью.

Лангет из свинины

Лангет из свинины

Если вы решили удивить своих родных блюдами из мяса, то рецептов мясных блюд предлагается сегодня много. Одним, пожалуй, из самых простых рецептов мясных блюд, есть рецепт изысканного можно сказать ресторанного блюда «Лангет со свинины».
Ведь что может быть лучше хорошо прожаренного, сочного и вкусного мяса. Название «Лангет» в переводе из французского языка, означает «язык из мяса». Приготовление такого блюда, не займет много времени и всегда будет уместным даже к овощному гарниру на обеденный стол.

Котлеты отбивные из свинины

Котлеты отбивные из свинины

Почувствовать себя представителем бельгийской знати или понимающим толк в еде гурманом Портосом из рассказов Дюма очень просто. И не надо для этого идти в ресторан – достаточно освоить рецепт отбивных котлет из свинины. Чтобы сделать из котлеты «конфету», можно приправлять свинину травами или отдельными соусами, соревнуясь с мужем в извечной битве «сковорода-барбекю». Пусть кусает не локти от зависти, а облизывает пальцы и целует вам ручку – ведь приготовить блюдо по этому рецепту так просто и быстро!

Антрекот из говядины

Антрекот из говядины

Готовые антрекоты из говядины или свинины лучше всего подавать с овощами. При этом, овощи могут быть как в сыром, так и в приготовленном виде. Также, рекомендуется приправить готовое блюдо любимыми специями по вашему вкусу. Такое блюдо можно подавать на любых застольях, поскольку выглядит оно всегда изумительно, особенно если украсить мясо листьями салата или мелко нарезанными помидорками черри.

Как сделать сахарную мастику

Украшение из сахарной мастики

Для украшения торта цветами или фигурками следует сделать сахарную мастику. Ею можно покрывать поверхность бисквита, медового торта.

Как сделать жюльен с грибами

Жюльен с грибами

Вопрос, как сделать жюльен с грибами, несколько некорректен, так как жюльен в кулинарии означает способ нарезки овощей. На практике жюльен означает грибы, запеченные в сливках под большим количеством сыра.

Печенье на рождество рецепт

Печенье Макарон

Порадует близких и гостей печенье на рождество, рецепт которого не содержит муки. Печенье называется Макарон и готовится на взбитых белках с миндалем.

Страницы