Итальянская кухня

Пицца, паста, макароны - всё это в разделе итальянская кухня, рецепты и кулинария.

Томатный суп с креветками

Томатный суп с креветками

Для томатного супа с креветками подойдут различные виды рыб, можно комбинировать с креветками или приготовить без последних. Также томаты свежие можно заменить консервированными уже очищенными и нарезанными кубиками томатами. Перед подачей на стол украсить блюдо листьями базилика и подавать с горячими свежеиспечёнными лепёшками

Тирамису с ягодами

Тирамису с ягодами

Бисквитное тесто для приготовления тирамису лучше всего испечь заранее за день, тогда тесто легче всего разрезать. Если нет желания готовить тесто, то не страшно, ведь можно купить и уже готовое. Также в крем можно добавить побольше ликёра или на любителя даже рома.

Запеканка с томатами, сыром "Mоцарелла" и мясными медальонами

Запеканка с томатами, сыром "Mоцарелла" и мясными медальонами

Состав

  • 800 г филе свинины
  • 4 больших мясистых томата
  • 300 г сыра "Моцарелла"
  • 2 небольшие луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1/2 ч. л. соли
  • 2 ст. л. растительного масла
  • белый перец на кончике ножа
  • 1 ст. л. свежих листочков тимьяна или базилика
  • оливковое масло для формы и для жарки

Способ приготовления

Страницы