 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Кукурузная каша на молоке
Сложно переоценить пользу каши из кукурузной муки, приправленной сухофруктами и медом, поэтому она – отличный вариант вкусного, сытного завтрака, богатого железом, цинком и большим витаминным набором. Кукурузная каша на молоке намного быстрее готовиться в мультиварке, главное – правильно подготовить и загрузить все ингредиенты – и через 30 минут завтрак готов.
молоко
1
л
Кукурузная крупа
1
стакана
сливочное масло
100
г
сахар
соль
Время приготовления:
Количество порций:
>5
Место готовки:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Да
Приготовление:
Необходимо хорошо промыть кукурузную крупу, после чего дать ей постоять в воде не менее 30 минут. За это время крупа станет мягче, будет быстрее готовиться, благодаря чему кукурузная каша получить очень мягкой и рассыпчатой, в ней не будет комочков. После того, как кукурузная крупа постояла, можно дать ей стечь, воспользовавшись дуршлагом-сеточкой. Для того чтобы вода стекала быстрее, следует немного помешивать крупу деревянной ложкой или лопаткой.
На самое дно мультиварки поставьте кусочек сливочного масла, которое сдобрит кашу. Лучше всего порезать масло кусочками и разложить по всему дну мультикастрюли, чтобы оно равномерно распределилось, когда каша будет готовиться.
Всыпьте в мультиварку предварительно подготовленную крупу. Не перемешивайте масло и крупу, тогда в каше не будет комков и она проварится равномернее и будет вкуснее.
Залейте в мультикастрюлю молоко, так чтобы оно проникло сквозь крупу, не мешайте. После этого подсолите кашу и добавьте сахар по вкусу. При желании можно добавить немного ванильного сахара или корицы, эти ингредиенты придадут блюду очень приятный пикантный аромат и вкус. На мультиварке установите специальный режим «Молочная каша» и оставьте блюдо готовиться.
Когда каша будет готова ее можно оставить примерно на 10-15 минут, установив режим подогрева. Она получиться наваристой, очень мягкой и вкусной. Подавайте кашу, приправив ее сухофруктами. Если во время приготовления вы не ставили сахар, то добавьте немного натурального меда.
Дополнительные инструкции:
09.04.2013
Просмотры 2936
Комментарии
Обсуждение