Куриная грудка с брокколи

Состав

  • 1 ст ложка соли
  • 1 ч ложка свежемолотого чёрного перца
  • 2 больших красных перчиков (острые)
  • 1 ст ложка сухой азиатской приправы (корица, анис, перец, гвоздика, фенхель)
  • 4 филе курицы
  • 1 ст ложка оливкового масла
  • 400 г брокколи



Способ приготовления

Смешать все специи, обмазать ими куриное филе. Можно на минут 10-15 оставить настояться. В это время можно подготовить брокколи. Срезать все розочки.
В сковороде вок или в обычной разогреть оливковое масло и обжарить куриное филе, иногда переворачивая до готовности 7 минут. Если сковородка маленькая обжарить всё в 2 приёма.

Достать готовое филе и в оставшемся масле обжарить за 4-5 минут брокколи.

Подавать куриное филе с брокколи с лапшой, приготовленной по-азиатски.

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.9
(9 голосов)
Куриная грудка с брокколи
Время приготовления: 
Место готовки: 
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 

Комментарии

Обсуждение