Куриная печень в мультиварке

Отличнейший рецепт куриной печени в мультиварке. Сам по себе рецепт прост. Хотя в принципе в мультиварке все просто готовится, а главное вкусно. Блюдо готовится в режиме «пирог». Куриная печень готовится обычно на сливках, но мы сэкономим и приготовим на молоке. Если есть желание и средства, то лучше купите сливки. Теперь перейдем к рецепту.

Ваша оценка: Нет
Средняя: 5
(1 голос)
Куриная печень в мультиварке
куриная печень
500
г
морковь
1
шт
репчатый лук
1
шт
подсолнечное масло
1-2
ст.л.
молоко
1
мультистакан
соль и перец по вкусу
Время приготовления: 
Количество порций: 
3-4
Место готовки: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 
Моем печень

Печень необходимо разморозить и очень хорошо промыть. В ней могут быть кровяные сгустки или жилки. И то и другое необходимо убрать. Если печень мелкая, то можно оставить все как есть, а если крупная, то порезать на две равные части.

Обмазываем маслом

Берем чашу мультиварки и наливаем туда небольшое количество растительного масла. Стараемся, чтобы оно обволакивало не только дно, но и стенки мультиварочной чаши.

В мультиварку

Куриную печень необходимо переложить в чашу закрыть крышкой и поставить на режим «выпечка». Обычно, для каждого режима ставится свое время. Если у вас не так, то можете самостоятельно его установить на пятнадцать минут.

Чистим морковь

Пока печень готовится, нужно почистить морковь и на крупной терке натереть ее. После почистить лук и мелко порезать, хотя это совершенно не принципиально, можете и кольцами и полукольцами.

Перемешиваем

После того, как прошло пятнадцать минут, высыпаем лук и морковь в печень, перчим и солим. Теперь необходимо хорошо перемешать и поставить еще на пятнадцать минут. По прошествии пятнадцати минут, нужно вылить в почти готовое блюдо молоко и поставить на подогрев, это десять минут.

Блюдо готово

Дожидаемся сигнала и подаем аппетитную куриную печень на стол.

Дополнительные инструкции: 

Комментарии

Обсуждение