Куриное филе с овощами

Из простого набора продуктов (курица, овощи, грибы, сыр) можно приготовить отличное блюдо к ужину. Овощи можно брать самые разнообразные: кабачки, баклажаны, фасоль, сладкий перец и т.д., что придаст блюду новый неповторимый вкус. Куриное филе с овощами и грибами под сырной корочкой – вкусное дополнение к рисовому или к гарниру из картофеля! Попробуйте!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.6
(17 голосов)
Куриное филе с овощами
Время приготовления: 
Количество порций: 
1
Место готовки: 
Вегетарианское блюдо: 
Да
  • 200-300 г куриного филе
  • 1 помидор
  • 1 луковица
  • 100 г грибов
  • 2 зубка чеснока
  • 100 г сыра
  • растительное масло для жарки
  • соль, пряности, сушёные травы по вкусу
Приготовление: 

Филе отбить не очень тонко

Обжарить на масле с обеих сторон до румяной корочки, посолить, поперчить

Смазать пропущенным через чесночницу чесноком

Грибы обжарить с измельчённым луком до прозрачности лука

Помидоры облить кипятком, снять кожуру, нарезать на кусочки, добавить к луку, слегка обжарить, посолить, добавить пряности

В смазанную форму выложить филе, сверху выложить начинку

Поставить в разогретую до 180С духовку на 15 мин

Комментарии

Обсуждение