Ликёр Нойо

На Ликёр Нойо уходит четыре унции косточек абрикоса альберчиго и полфунта косточек простого абрикоса. Всё это заливают одним асумбре воды(1 асумбре = 2,016 литра) и оставляют на двадцать четыре часа, чтобы косточки размякли, после чего их перемалывают и настаивают на двух асумбре водки, срок выдержки 15 дней. После чего делается перегонка. Когда 2,5 фунта хорошо толчённого сахара растворятся в воде, добавляют 4 унции апельсинового цвета. Всё это перемешивается и процеживается.

Ваша оценка: Нет
Средняя: 3.5
(2 голоса)
Ликёр Нойо
Время приготовления: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 

Комментарии

Обсуждение