Лимонад из апельсинов

После не долгих манипуляций с апельсинами можно приготовить замечательный напиток, который гораздо лучше и полезнее чем покупной лимонад. Такой лимонад из апельсинов хорошо утолит вашу жажду и подарит хорошее настроение на весь день.
Домашний лимонад может храниться в холодильнике 3 дня, ведь в его составе есть природный консервант – лимонная кислота.

Голосов пока нет
Лимонад из апельсинов
апельсин
2
шт
Кипяченая вода
2-3
л
сахар
1-1,5
стакана
лимонная кислота
1,5
ч.л.
Время приготовления: 
Количество порций: 
>5
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Да
Приготовление: 
Отмываем апельсин

Очень хорошо и тщательно отмываем апельсины под струёй воды. Ведь известно, что апельсины, как правило, покрывают воском, для наилучше их сохранности. После этого, необходимо обдать наши апельсины кипятком, тем самым они лишаться своей горечи, далее вытереть насухо их полотенцем и заморозить в морозилке. Утром, апельсины будут готовы к дальнейшим «процедурам».

Перемалываем через мясорубку

На втором этапе нам понадобится ручная или электро мясорубка, разницы нет, ведь результат один и тот же. Нужна она нам для перемалывания апельсинов, хочу заменить, перемалывать их надо вместе с кожурой. Не забываем перед этим очистить наши апельсины от наледи.

Заливаем водой

Залейте кипячённой, прохладной водой получившуюся апельсиновую массу, тщательно перемешайте и процедите через дуршлаг, который поможет избавиться от крупных кусочков кожуры.

Процеживаем настой лимонада

Лимонад нужно как можно лучше очистить от мелких частичек. Для этого процедите лимонад ещё раз, но уже через марлю. Марлю, чтобы было удобно процеживать, лучше положить в дуршлаг. Отжав марлю, мы получим на выходе кисло-горький продукт. Чего-то не хватает в нём, не правда ли?

Добавляем сахар

Не исключено, что кому-то нравится домашний лимонад без сахара. Сахар развести в тёплой воде для лучшей растворимости и только потом перелить в лимонад. И наконец, последний вкусовой ингредиент рецепта, который добавляется в лимонад, это – лимонная кислота.

Охлаждаем и подаем

Добавляем в уже подслащённый лимонад, тщательно перемешиваем. Продукт готов! Приятного лимонадопития вам и заряда бодрости на целый день

Дополнительные инструкции: 

Комментарии

Обсуждение