 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Манная каша на молоке
Манная каша это традиционное блюдо для детей и взрослых, которое пришло к нам из советских времен. Ее готовят из очищенной пшеницы твердых или мягких сортов, так же как и муку, только мелят более крупно. Сама по себе манная крупа довольно пресная, поэтому при приготовлении манной каши добавляют масло, молоко, сухофрукты, ягоды или варенье.
Продукт на выходе имеет достаточно высокую калорийность, что хорошо для детей, но пагубно для фигуры. Поэтому не стоит злоупотреблять манкой, а детям до года вообще не нужно ее давать ни в каком виде, чтобы не вызвать нарушение работы пищеварительного тракта и дефицит кальция. Рассмотрим рецепт приготовления манной каши на молоке.
манная крупа
3
ст.л.
молоко
300
мл
сахар
1
ст.л.
Изюм светлый
1
горсть
масло сливочное
10
г
Время приготовления:
Количество порций:
1
Место готовки:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Да
Приготовление:
Подготовьте необходимые продукты, изюм тщательно промойте и залейте горячей водой. Помните, что крупа должна быть свежей, уточните срок годности, а также не стоит покупать манку на развес.
Вылейте молоко в небольшую кастрюльку и вскипятите его. Сделайте огонь как можно меньше, это необходимо для того, чтобы каша получилась без комочков.
Очень медленно, постоянно помешивая, введите манную крупу. Помните, что чем больше вы добавите манки, тем более густой получится ваша каша.
Добавьте сахар и соль по вкусу. После того, как каша закипит, варите ее еще около 8 минут на маленьком огне. Не забывайте помешивать, иначе она пригорит.
В самом конце добавьте масло и перемешайте кашу. Всыпьте изюм и оставьте ее на несколько минут. Ваше блюдо готово. Приятного аппетита.
21.04.2013
Просмотры 2855
Комментарии
Обсуждение