Маринованная капуста

Состав:

  • 1.5 кг. капусты
  • 2 морковки средней величины
  • 1 стакан растительного масла
  • 0.5 стакана яблочного уксуса
  • 0,5 л. воды
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 ст. ложки соли
  • 10-15 зёрен тмина
  • несколько горошин душистого перца, лавровый лист.

Способ приготовления:

Нашинкуйте капусту и морковь. Перемешайте. Всё остальное вскипятите и залейте капусту. Закрыть крышкой и оставить в комнате на 6 часов, положив на крышку груз. Затем храните в холоде.

Приятного аппетита!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 5
(15 голосов)
Маринованная капуста
Время приготовления: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 

Комментарии

Обсуждение