Маринованные лисички

Состав:

  • 1 кг. лисичек
  • 1/3 стакана воды
  • 2/3 стакана уксуса
  • 1 ст. ложка соли
  • 1 ч. ложка сахара
  • 3-5 шт.перца душистого
  • 1-2 шт. лавровых листа
  • гвоздика по вкусу.

Способ приготовления:

Лисички очистите, промойте, обрежьте ножки. Шляпки грибов отварите в солёной воде в течение 20-30 минут, затем откиньте грибы на дуршлаг.

В воду добавьте соль и уксус, доведите смесь до кипения, положите в воду грибы, проварите 20-25 минут. В конце варки добавьте соль и сахар. Затем, грибы вместе с маринадом охладите, разложите в подготовленные банки и закатайте.

Приятного Вам аппетита!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4
(8 голосов)
Маринованные лисички
Время приготовления: 
Место готовки: 
Вегетарианское блюдо: 
Да
Приготовление: 

Комментарии

Обсуждение