Маринованные вешенки

Состав:

  • 1 кг. вешенок
  • 1,5 -2 стакана воды
  • 3 ст. ложки уксуса 30%
  • 1 ст. ложка соли
  • 5-10 шт. перца горошком
  • 2-3 шт. лаврового листа
  • 1 луковица

Способ приготовления:

У очищенных грибов обрежьте ножки, промойте, обсушите. Грибы прокипятите 5-10 минут. В воду добавьте специи и рубленный лук, а в конце варки - уксус, перемешайте.

В приготовленный маринад положите грибы, проварите 2-3 минуты. Горячие грибы вместе с маринадом переложите в подготовленные банки, банки закатайте и охладите. Храните в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 5
(5 голосов)
Маринованные вешенки
Время приготовления: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 

Комментарии

Обсуждение