Маринованный лук с пряностями
Состав на 500 гр. лука:
- 0,5 л. белого вина
- 1/8 л. винного уксуса
- 1 ч. ложка чёрного перца горошком
- 1 ч. ложка семян горчицы
- 8-10 горошин душистого перца
- 1 лавровый лист
- 1 стручок пепперони
- 0,5 ч. ложка тмина
- соль и сахар по вкусу
Способ приготовления:
Луковицы почистите. Вино вскипятите с пряностями, добавьте лук. Снова доведите до кипения и варите 10 минут. Дайте постоять ночь.
Можно подавать на стол вместе с маринадом
Приятного аппетита!

Время приготовления:
Место готовки:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Да
Приготовление:
22.08.2008
Просмотры 12850
Комментарии
Обсуждение