Маринованный лук с пряностями

Состав на 500 гр. лука:

• 0,5 л. белого вина
• 1/8 л. винного уксуса
• 1 ч. ложка чёрного перца горошком
• 1 ч. ложка семян горчицы
• 8-10 горошин душистого перца
• 1 лавровый лист
• 1 стручок пепперони
• 0,5 ч. ложка тмина
• соль и сахар по вкусу

Способ приготовления:

Луковицы почистите. Вино вскипятите с пряностями, добавьте лук. Снова доведите до кипения и варите 10 минут. Дайте постоять ночь.

Можно подавать на стол вместе с маринадом

Приятного аппетита!