McDonald’s стал более безопасным для здоровья

МакДональдсВ наше время стало очень модно заботиться о своём здоровье и правильно питаться. Новомодная тенденция не минула и мир фастфуда. Один из ведущих представителей этой нишы кулинарного бизнеса – сеть ресторанов быстрого питания McDonald's – завершил переход к использованию масла, которое свободно от трансгенных жиров, на территории США и Канады. Новое масло использовалось в американских ресторанах в течение нескольких месяцев для картофеля-фри, цыплят, филе рыбы и булочек, об этом заявил президент Джим Скиннер на годовом собрании акционеров. В состав новой смеси входят масла сои и кукурузы.

McDonald’s является одним из первых операторов ресторанов быстрого питания, которые обещают сделать свою еду более безопасной для здоровья и остановить использование нежелательных жиров. Компании было тяжело принять данное решение, ведь полный отказ от жира поставил бы под угрозу зарекомендовавший себя вкус торговой марки. Однако о здоровом питании заботятся и чиновники, а потому под их давлением, а также при содействии защитников прав потребителей, соответствующее решение было принято руководством компании.

Тем временем конкурент McDonald’s в сфере быстрого питания, Burger King, обещает своим клиентам исключить жир из списка ингридиентов к концу текущего года.

Комментарии

Обсуждение