McDonald's открывает свою «темную кухню»

Сеть McDonald's открыла свою первую «темную кухню» в Великобритании и все это для того, чтобы справиться с бумом, связанным с повышением спроса на доставку еды на дом.

«Темная кухня» McDonalds не связана с ресторанами и будет использоваться для приготовления блюд, чтобы удовлетворить растущий аппетит McDonald's к поставкам непосредственно клиентам через такие приложения, как Uber Eats.

Клиентские квитанции McDonald's и приложение UberEats объяснят, что еда готовилась на кухне, а не в традиционном ресторане. Представитель McDonald's заверил, что темная кухня выглядит точно так же, как и все другие кухни в сети страны, и предлагает те же вкусные блюда, которые ожидают клиенты.

Виртуальные рестораны — это не что иное, как скрытые кухни, где подают еду. Отсюда и другие названия, такие как теневая кухня, кухня-призрак и темная кухня. Такие места имеют собственный логотип и, как и традиционные места, работают над развитием бренда. Вы можете, есть их еду. Однако их нельзя посетить. Дания распространяется как часть службы доставки.

Рынок призрачных кухонь развивается очень динамично. Наши западные соседи даже создают сети, предлагающие несколько виртуальных брендов, доступных только через различные онлайн-платформы. Ничего странного. Это решение кажется выгодным для всех сторон: потребителей, рестораторов/шеф-поваров и дистрибьюторов, то есть игроков на рынке доставки.

Комментарии

Обсуждение