Меню на ужин на скорую руку

Окорочка в пиве

Приготовление:  1.

Подготовить продукты

2.

Окорочка разделить на 2 части, натереть приправой, перцем, посолить, оставить

3.

Зубки чеснока разрезать пополам, обжарить в небольшом количестве масла до прозрачности, вынуть чеснок

4.

На этом же масле на среднем огне обжарить куски курицы с обеих сторон до румяной корочки

5.

Залить пивом и тушить на небольшом огне практически до выпаривания пива

12.05.2011 Просмотры 16168

Приготовление картошки в духовке

Приготовление:  1.

Картофель очистить, помыть, обсушить

2.

Нарезать соломкой, посолить, поперчить

3.

Взбить яйцо со щепоткой соли

4.

Обмакнуть картофель во взбитое яйцо, выложить на застеленный пергаментом противень

5.

Посыпать измельчённым укропом

6.

Готовить в разогретой до 220-250С духовке до появления золотистой корочки

крупный картофель 2 шт. белок яйца 1 соль по вкусу зелень укропа перец по вкусу 21.08.2011 Просмотры 21173

Салат овощной

01.12.2008 Просмотры 11011

Горячее какао

Приготовление:  1.

Подготовить продукты

2.

Какао смешать с сахаром

3.

Добавить немного горячего молока, перемешать до исчезновения комочков

4.

Тонкой струйкой влить оставшееся молоко, не переставая помешивать смесь

5.

Поставить на слабый огонь, довести до лёгкого кипения

какао-порошок 45 г (3 ст.л.) сахар по вкусу (50-75 г) молоко 500 мл 15.09.2011 Просмотры 12603

Армериттер по-старинному

17.01.2008 Просмотры 12003 Рецепты на скорую руку Общая кухня