Меню на завтрак на скорую руку

Помидоры с моццареллой и базиликом

07.01.2009 Просмотры 11430

Яичница глазунья

Приготовление:  1.

Подготовить продукты

2.

Аккуратно отделить белки от желтков

3.

Белки взбить в пену

4.

Добавить щепотку соли, снова взбить

5.

Выложить белки на сковороду, посыпать тёртым сыром

6.

Сделать ложкой углубления по количеству желтков, аккуратно положить в каждую лунку по желтку

7.

Посыпать сыром, сверху смазать сметаной или майонезом, поставить в разогретую до200С духовку

8.

Через 7 мин яичница будет готова

17.11.2010 Просмотры 10984

Гренки

10.10.2007 Просмотры 29801

Домашний горячий шоколад

Приготовление:  1.

Подготовить продукты для приготовления горячего шоколада

2.

Налить полстакана молока в стакан, остальное вылить в кастрюлю, поставить на огонь, положить дольки шоколада

3.

Довести до кипения и, постоянно помешивая, дать шоколаду полностью раствориться. Добавить по вкусу сахар, корицу, ванилин

4.

В молоко в стакане всыпать крахмал, хорошо размешать и вылить в шоколад

5.

Довести до кипения и кипятить, помешивая, 2 мин на слабом огне

6.

Горячий шоколад готов!

20.11.2010 Просмотры 11987 Рецепты на скорую руку Общая кухня