Подготовить продукты
Аккуратно отделить белки от желтков
Белки взбить в пену
Добавить щепотку соли, снова взбить
Выложить белки на сковороду, посыпать тёртым сыром
Сделать ложкой углубления по количеству желтков, аккуратно положить в каждую лунку по желтку
Посыпать сыром, сверху смазать сметаной или майонезом, поставить в разогретую до200С духовку
Через 7 мин яичница будет готова
Подготовить продукты для приготовления горячего шоколада
Налить полстакана молока в стакан, остальное вылить в кастрюлю, поставить на огонь, положить дольки шоколада
Довести до кипения и, постоянно помешивая, дать шоколаду полностью раствориться. Добавить по вкусу сахар, корицу, ванилин
В молоко в стакане всыпать крахмал, хорошо размешать и вылить в шоколад
Довести до кипения и кипятить, помешивая, 2 мин на слабом огне
Горячий шоколад готов!
Комментарии
Обсуждение