Меню в рождественский пост на завтрак

Рецепт овощного рагу с кабачками

Приготовление:  1.

Подготовить продукты

2.

Кабачки и перец очистить от семян, нарезать кубиками

3.

Морковь и лук нарезать также кубиками

4.

В небольшом количестве масла обжарить лук, морковь, кабачки и перец в течение 10-15 мин до мягкости

5.

Добавить нарезанные дольками помидоры и измельчённый чеснок, посолить, поперчить, перемешать

6.

Тушить на слабом огне до готовности (минут 10)

кабачки или цуккини 1 шт. перец сладкий 1 шт. морковь 1 шт. луковица 1 шт. помидоры 2 шт. чеснок 1 зубок соль по вкусу чёрный молотый перец по вкусу растительное масло для жарки 16.08.2011 Просмотры 20006

Постная коврижка с яблоками

Приготовление:  1.

Подготовить продукты

2.

Соединить сахар, тёплую воду, растительное масло, перемешать

3.

Добавить мёд, перемешать до полного растворения мёда и сахара

4.

Всыпать измельчённые орехи и корицу

5.

Затем муку с разрыхлителем. Заместь тесто консистенции густой сметаны

6.

Вылить в смазанную форму

7.

Сверху выложить нарезанные кусочками яблоки

8.

Выпекать при 200С 30-35 минут

сахар 200 г вода тёплая 200 мл мёд 2 ст.л. мука 300 г корица щепотка разрыхлитель 1 ч.л. яблоки 3-4 шт. орехи 100 г растительное масло 100 мл 18.09.2012 Просмотры 15117

Зелёный чай с корицей

Приготовление:  1.

Подготовить продукты

2.

Яблоко нарезать ломтиками

3.

Заварочный чайник сполоснуть кипятком, положить ломтики яблок, чай, корицу

4.

Залить горячей водой (80-85С), накрыть крышкой, дать настояться 3-4 минуты

5.

Разлить по чашкам, наполняя каждую небольшими порциями, чтобы вкус и терпкость в каждой была одинакова

6.

В готовый чай по вкусу можно добавить мёд

чай зелёный 2 ч.л. вода 450-500 мл яблоко 1 шт. корица 1/3 ч.л. мёд по вкусу 20.01.2012 Просмотры 13955 Постные рецепты Славянская кухня Пост