На плите

На газу, на плите

Торт из говяжьей печени

печеночный торт

Блюда из говяжьей печени являются необычайно ценным и полезным продуктом. Печень содержит массу минеральных веществ и аминокислот. Существует неоспоримый факт, что всего лишь в одной порции печени находится дневная норма большинства витаминов. Этот рецепт печеночного торта не только полезен, но еще и необычайно вкусен. Оригинальное украшение этого торта обязательно понравится вашим гостям.

Паста с соусом песто

Паста с соусом песто

Национальным блюдом Италии является, конечно же, паста. Однако, наиболее вкусной считается домашняя паста с соусом песто. Это идеальное самостоятельное классическое блюдо итальянской кухни для ужина, когда так не хочется долго стоять на кухне после тяжелого дня. Паста с соусом песто получается нежно-салатового цвета, а приятный аромат в сочетании с изысканным, свежим и летним вкусом с легкостью передаст величественный дух Италии.

Как приготовить сырный суп пюре

сырный суп пюре

Сырный суп-пюре – это поистине французский рецепт, но это обстоятельство не мешает приготовить блюда дома, в России. Блюдо давно попало к нам на родину и с тех пришлось по душе всем: и детям, и взрослым.
Огромное количество вариантов, а так же простота приготовления, делают это блюдо еще более привлекательным. Стоит отметить, что вкусовые качества сырного супа зависят, прежде всего, от сорта сыра и выбранных специй. Вы сами решаете как приготовить сырный суп-пюре – подать его в виде бульона с гренками или с обжаренным мясом.

Салат из белокочанной капусты

салат из белокочанной капусты

Капуста – кладезь всевозможных полезных веществ: витаминов, микро- и макроэлементов. Любимое «лакомство» всех придерживающих норм здорового питания. Однако просто нашинкованная капуста – это блюдо достаточно скучное. Не правда ли, гораздо интереснее приготовить салат из белокочанной капусты под маринадом да еще с добавление кусочков копченого бекона? Кто хочет попробовать?

Салат из сырой картошки

Салат из сырой картошки

Тема салатов поистине неисчерпаема, оказывается, существует даже салат из сырой картошки. Конечно, в этом рецепте она требует некой термической обработки, но все полезные свойства свои корнеплод сохраняет, а мясо делает салат более сытным. Есть похожие рецепты в азиатской кухне, там такое блюдо называется камдичи и имеет различные варианты приготовления.

Солянка классическая

Солянка классическая

Издавна на Руси готовили суп с капустой на густом мясном бульоне, добавляя, «собирая» в него все обрезки и остатки. Назывался он «Селянка». Новое название пришлось тоже очень даже в тему – солянка. Рецепт приготовления солянки требует обязательного добавления определённых продуктов для придания ей пикантного солёно-кислого вкуса.
Нужны в солянке непременно солёные, а не маринованные огурцы. Копчёности могут быть любого вида, даже колбаса. Только картошки в ней быть не должно.

Салат из редьки

Салат из редьки

Любителям оригинальных блюд предлагаем рецепт салата из редьки. Этот салат не только простой в приготовлении, но и очень полезный. Ведь редька содержит множество витаминов необходимых нашему организму. Сочетание нежной натертой редьки с грецким орехом и поджаренным луком предают этому блюду особого вкуса. Такой салат вполне сойдет за непоздний диетический ужин.

Суп-пюре из брокколи с сыром

Суп-пюре из брокколи с сыром

Любителям первых блюд предлагаем простой рецепт, вкусного супа-пюре из брокколи с сыром. Такое оригинальное первое блюдо придется по вкусу взрослым и маленьким гурманам. Ведь сочетание пюре брокколи и картофеля с румяными сухарями предает этому блюду неповторимого вкуса и аромата. Приготовленный по этому рецепту суп не только вкусный, но и полезный ведь брокколи содержит много витаминов.

Суп пюре из креветок

Суп пюре из креветок

Если в вашей семье кто-то любит густой суп, а кто-то предпочитает жидкое пюре, то чтобы не подстраиваться под каждого, советую вам приготовить суп-пюре из креветок. Причем готовится это блюдо очень просто и быстро. А главное, этот суп очень полезен для здоровья, благодаря своей консистенции. Креветки прекрасно усваиваются организмом, имеют богатый состав микроэлементов, и огромный запас витаминов. Неповторимая нежность супа-пюре из креветок не оставит вас равнодушными, подарит вам море позитива и любви к блюдам из морепродуктов.

Страницы