Молочный суп с макаронами

Нередко приходится сталкиваться с мнением (чаще мужским), что молочный суп имеет большее отношение к детской кухне. Позвольте не согласиться. Отведать тарелочку хорошего молочного супа с макаронами, рисом или молочной затирки – одно удовольствие! К тому же полезно. А уж если в семье есть малыш, то молочный супчик просто обязан стать частым блюдом на вашем столе. Однако приготовление молочного супа имеет свои особенности

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.5
(46 голосов)
Молочный суп с макаронами
Время приготовления: 
Место готовки: 
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Да
  • ½ литра молока
  • 100-150 г макарон
  • соль, сахар, сливочное масло по вкусу
Приготовление: 

Подготовить продукты

Макароны отварить до готовности в подсоленной воде

Молоко вылить в кастрюлю и довести до кипения

Положить в молоко макароны, перемешать, посыпать солью, сахаром, варить минуты 3 на слабом огне

Разлить суп по тарелкам, добавить сливочное масло по вкусу

Дополнительные инструкции: 

Молочный суп с макаронами лучше готовить, отваривая макароны отдельно. Если варить их в молоке, есть неприятность получить вместо супа кашу из макарон, поскольку макароны через некоторое время после приготовления могут сильно разбухнуть

Комментарии

Обсуждение