Морковное пюре

О пользе моркови для растущего детского организма знает каждая мама, однако малыши часто морщат на столь необходимый продукт свои носики. Попробуйте убедить маленьких приверед, что морковь – это ещё и вкусно, приготовив морковное пюре с гренками по этому простому рецепту. Также пюре из моркови (без сахара, но с солью и чёрным перцем) – подходящий гарнир к мясным блюдам. Приятного аппетита!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 5
(3 голоса)
Морковное пюре
Время приготовления: 
Место готовки: 
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Да
  • 200 г моркови
  • ¼ ст. молока
  • 1 ст.л. муки
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • соль, сахар по вкусу
  • 2 ломтика белого хлеба для гренок
Приготовление: 

Подготовить продукты

Вымытую и очищенную морковь и сварить на пару

Затем измельчить в блендере

Муку растереть с мягким сливочным маслом, ввести в пюре

Посолить, добавить сахар, влить молоко

Поставить на небольшой огонь, помешивая, довести до кипения

Хлеб нарезать кубиками, подсушить на сухой сковороде или в духовке, положить несколько сухариков в тарелку с готовым пюре

Дополнительные инструкции: 

Морковное пюре с гренками готово! На здоровье!

Комментарии

Обсуждение