Морковные сырники
Сырники, или по-иному, творожники будут ещё полезнее и приобретут новый приятный вкус, если приготовить их с добавлением моркови. Морковные сырники со сметаной понравятся и деткам, и взрослым. Благодаря добавлению манной крупы, они получаются очень мягкими, воздушными. Приятного аппетита!

яйцо
2-3 ст.л.
растительное масло для жарки
1
шт.
соль
1
ст.л.
сахар
щепотка
манная крупа
творог
200
г
морковь
70
г
Время приготовления:
Количество порций:
2
Место готовки:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Нет
Приготовление:

Подготовить продукты

Морковь натереть на мелкой тёрке

Смешать с творогом, добавить яйцо, перемешать

Добавить манную крупу, соль, сахар, перемешать, оставить на 30 минут

Сформовать сырники, выложить на сковороду

Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки, накрыть крышкой, потушить несколько минут на слабом огне
Дополнительные инструкции:
Если масса для морковных сырников будет жидковата, добавьте в неё ещё немного манной крупы
08.01.2012
Просмотры 6570
Комментарии
Обсуждение